Macarons à la Noisette

Notre macaron à la noisette est très apprécié de nos clients La noisette toastée réhausse le goût et nous permet d'avoir une recette simple et gourmande. Pour cela, nous mettons 20% de poudre d'amande pour la texture et 20% de poudre de noisette pour le goût. Le pétrissage et le pochage manuels nous permettent de conserver notre savoir faire, de trouver jour après jour l’équilibre fragile de nos recettes et d’assurer à nos biscuits une texture unique, secret de leur gourmandise. Tous nos produits ne comportent ni beurre, ni huile, ni farine, ni conservateur. Fabrication artisanale, 100% bio et naturellement sans gluten !!