FACE au Double Ipa ! Vous en voyez beaucoup autour, exagérés en amertume, en arôme ou en alcool, mais si vous en cherchez un exagérément équilibré, asseyez-vous, vous êtes arrivé. 6 variétés de houblons différentes la rendent fortement aromatique et certainement amère, mais sa forte composante alcoolique parvient magistralement à tirer les ficelles de cette bière intense sans sortir au grand jour. Étreinte parfaite de l'exubérance calculée.