Pâte de datte Deglet Nour Bio d'Algérie qualité crue (raw) | Carton vrac 12 kg

Deglet Nour signifie « doigt de lumière ». La « reine des dattes » vous est ici proposée dans sa version « prête à pâtisser » ! Depuis la palmeraie jusqu’à vous, nos dattes conditionnées bénéficient du même soin que leurs grandes sœurs « Sélection Extra ». Elles proviennent pour la plupart des mêmes terroirs d’exception, et sont issues des mêmes arbres. Après la cueillette, les dattes sont légèrement étuvées à basse température, dénoyautées à la main puis transformées en pâte et conditionnées en bloc. Notre pâte de datte n’est pas glucosée (aucun ajout, pas même de sucre), elle est naturelle, authentique, saine. Un régal pour la pâtisserie et le snacking naturel ! Ce produit est adapté pour les magasins en service arrière, ou pour les artisans transformateurs, cuisiniers et pâtissiers. Nous avons choisi de proposer ce produit en vrac pour réduire les emballages et encourager une consommation plus responsable. En optant pour le vrac, faisons un pas de plus vers un avenir durable !