Bemuse est une réinvention moderne de l'hydromel ancien. Une boisson pétillante naturellement fermentée aux saveurs nuancées et à la finale vive et sèche. Un vin vif et étonnamment acidulé avec beaucoup de piquant, mais bien équilibré avec des masses de fruits rouge vif, des saveurs de feuilles de cassis et une effervescence douce et rafraîchissante. Il plaira à tout le monde avec des chips de tortilla salées et du guacamole, et complète une salade aigre-douce comme une salade de haricots verts, d'orange et d'olives avec une vinaigrette au vinaigre de vin rouge, ou un plat grillé comme le bar au citron vert, gingembre et fenouil. Il est également parfait avec les desserts, de la crème brûlée à la vanille au pudding d'été. Le nectar de fleur d'oranger est récolté par les abeilles mellifères des orangeraies espagnoles et est légèrement aromatique avec une douce saveur d'agrumes et un peu de douceur. 330 ml