Scone Impérial Stout 33cl

En général, les bières Imperial Stout se caractérisent par leur couleur noire et leur volume d'alcool élevé. Ils ont une grande charge de malt qui offre une large gamme de saveurs intenses qui nous emmènent des raisins secs aux rôtis, parmi lesquels se distinguent le chocolat et le café. Son passage en bouche est chaud et soyeux, plein de nuances. Ce sont des bières à déguster sans hâte. La proposition de Scone en particulier est la suivante : Noir foncé brillant, avec formation abondante de mousse couleur caramel et rétention moyenne/élevée. Au nez torréfié, des notes de liqueur, de biscuits, de noix et un fond balsamique émergent en se réchauffant. En bouche, le premier contact garde la même structure qu'au nez : torréfaction, liqueur/eau de vie, biscuit, noix, raisins secs. Arrière-goût : chocolat noir, toffee, caramel. Il se marie bien avec des ragoûts de viandes rouges, des desserts au chocolat ou encore avec des fromages persillés puissants. Informations techniques: ABV (Teneur en alcool) très élevé : 10,5 % IBU (International Bitterness Unit) amertume normale : 33 *Achetez la bière artisanale Scone Imperial Stout en bouteille de 33cl avec Beer Sapiens.