CACAO BARRY- CHOCOLAT 65% Min CACAO - ALTO EL SOL - 1KG - PISTOLES

Le chocolat ALTO EL SOL 65 % Min de cacao est un chocolat de couverture noir. Au coeur d'un parc naturel du Pérou, la plantation Alto El Sol est protégée par un environnement luxuriant qui donne aux cacaoyers toutes ses richesses. L'acidité et les fruits rouges dominants avec une touche de saveur d'olive noire procurent à ce chocolat de couverture noir une très longue finale en bouche. Fluidité : 3 gouttes