Bake Affair Orge Baking Malt

Pour une mie juteuse et une fraîcheur plus longue farine de malt d'orge à activité enzymatique L'ajout permet à la pâte de mieux mûrir et les produits de boulangerie gagnent en volume Garder le pain frais est encouragé Application et dosage: au choix Recommandation: 20 g pour 1 kg de farine développer les petits produits de boulangerie, les petits pains, les bretzels et les produits de boulangerie à la levure tout leur arôme et rester croustillants pendant longtemps Ingrédients: Farine de malt d'orge active à base d'orge maltée de qualité Conserver dans un endroit frais et sec!