COMPOTE DE MÛRES 270gr

Les mûres sont probablement les fruits les plus riches en agents antioxydants, notamment les anthocyanes, les catéchines, les tanins, la quercétine et l'acide gallique qui neutralisent l'action des radicaux libres et ont une action anti-inflammatoire et vasoconstrictrice. Diurétique grâce à la bonne teneur en potassium et en eau, les mûres ont des propriétés hydratantes et purifiantes. Idéal en combinaison avec des fromages et pour une utilisation en pâtisserie.