ARLO'S COFFEE BIO - Assemblage maison - Grain ou Moulu

PRODUIT CERTIFIÉ BIO Tous nos cafés sont des CAFÉS DE SPÉCIALITÉ pur arabica. Leur TRAÇABILITÉ permet notamment le contrôle de leur QUALITÉ et de leur excellence gustative mais également de préserver à la fois L'ENVIRONNEMENT ET LE PRODUCTEUR, en assurant à ce dernier une RÉMUNÉRATION décente. Pour notre recette maison, nous avons longuement dégusté plusieurs associations de cafés de différentes origines. Nous sommes ainsi parvenu à réaliser UN CAFÉ AUX ARÔMES DE CARAMEL, DE NOISETTES ET D'AGRUMES. L'Arlo's Coffee vous fera découvrir le monde du café de spécialité, avec de légères notes acidulées et un corps doux et velouté. Il s'adapte à toutes les méthodes d'extraction. Ce blend provient à 60% du Honduras et à 40% du Pérou ! Régions : La Paz (Honduras) et Amazonas (Pérou) Terroirs : Marcala (Honduras) et Palma Central (Pérou) Espèce : Arabica Variété : Ihcafe 90, Icatu & Catuai rouge Altitude : 1200 - 2100 m Récolte : Avril à Juillet et Septembre à mars Process : Lavé Séchage : Naturel au soleil et patios Note SCA : 83.5 de moyenne