Universal - Couteau génoise 30cm-SABATIER TROMPETTE

Couteau génoise de la gamme Universal. Lame 30cm en acier haute performance MoV. Nous recommandons d'essuyer le couteau après lavage - machine ou main - pour en prolonger indéfiniment l'usage. La collection Universal est incontournable en coutellerie professionnelle. Elle se décline sur 14 modèles qui garantissent une solidité à toute épreuve. Les couteaux de la marque Sabatier Trompette, née au début du 18ème siècle dans le bassin de Thiers, capitale de la coutellerie répondent aux usages spécifiques de la préparation culinaire.