Poêle à frire ronde en fonte Airel | Pain rond | Casseroles Haute Performance | Diamètre du pot | Batterie de cuisine en fer | taille 19.5cm

Ne passe pas au lave-vaisselle : ce type de casserole ne doit jamais être lavé au lave-vaisselle. Cet appareil est tellement agressif avec ce matériau qu'il devient vite inutilisable. Si vous utilisez des casseroles en fer avant la première utilisation, il est recommandé d'effectuer le processus de "durcissement" de la casserole. Il est facile à réaliser car il nettoie bien la casserole et la prépare pour notre première cuisson, éliminant tout type de résidu qui aurait pu être laissé depuis sa fabrication. Pour "durcir", placez la poêle sur la source de chaleur avec un demi-doigt d'huile et laissez travailler jusqu'à ce que l'huile soit très chaude. Lorsque ce point de température est atteint, laissez-le reposer jusqu'à ce qu'il atteigne la température ambiante et lavez-le normalement. Nous avons maintenant préparé notre pain pour la première utilisation. Pour laver la poêle en fer, vous devez utiliser un agent abrasif doux et un peu de détergent. Il n'est pas recommandé d'utiliser des nettoyants abrasifs métalliques car ils peuvent rayer la surface de la casserole. Si nous avons laissé des traces de nourriture dans le pain, nous les laissons simplement ramollir avec un peu d'eau puis les lavons normalement. Après le nettoyage, il est très important de bien sécher la poêle. À l'aide d'un chiffon sec, nous pouvons tirer à travers la surface et le fond de la casserole et verrouiller avec quelques serviettes en papier absorbant pour nous assurer que la casserole est parfaitement sèche. Une fois cette étape terminée, on pulvérise l'huile et on l'étale sur la poêle à l'aide d'essuie-tout.