Casería de Jesús- Huile d'olive vierge extra 50cl 🇪🇸 récolte précoce

LE TERROIR De variété Picual, autochtone de la province de Jaén (Andalousie), cette récolte précoce en édition limitée (moins de 2.000 bouteilles cette année uniquement) est obtenue à partir d'olives spécialement sélectionnées et passées au moulin le jour-même de la récolte du 13 au 16 octobre 2024. Expérience sensorielle D'un vert vif, cette huile révèle un fruité intense de feuilles et d'herbe fraîchement coupée, évoquant des arômes de pomme verte avec une amertume et un piquant très équilibrés- effet balsamique- qui persiste en bouche. L'OLIVERAIE Située au pied des montagnes aux alentours de la ville de Jaén (Andalousie) dans le village Puente de la Sierra, sur les rives du rio Quiebrajano et entourant la résidence de la famille, cette oliveraie abrite une végétation riche (jasmin, pins, palmiers) laquelle contribue à son tour au profil aromatique de l'huile extraite. Activités d'oléotourisme disponibles. ACCORDS METS Volaille, salades, fromages, pain grillé (avec un peu d'ail) ORIGINE Espagne, Andalousie, Province de Jaén, Puente de la Sierra Information nutritionnelle Valeur nutritionnelle moyenne pour 100g Énergie 3700kJ/900kcal Matières grasses totales 96g dont - acides gras saturés 14g - acides gras monoinsaturés 74g - acides gras polyinsaturés 8g - Sel 0g Glucides 0g dont - sucres 0g - protéines 0g Comment conserver mon huile? À conserver dans un endroit frais et sombre