Vinaigrette balsamique blanche - 250 ml

Le Bianco est un condiment aigre-doux très apprécié, élaboré à partir de raisins blancs issus de la tradition de Modène. Il est obtenu à partir du moût concentré de raisins blancs uniquement, principalement Spergola et Trebbiano, savamment mélangé avec le meilleur vinaigre de vin blanc bien mûri. Le Bianco est un condiment clair, transparent, de couleur ambrée. La saveur est aigre-douce, avec une agréable accentuation du ton acide. L'acidité volatile est prononcée, le palais perçoit une agréable agressivité. Le Bianco a un arôme fort qui s'accompagne d'une bonne acidité. La couleur claire et transparente le rend préférable pour préserver la couleur d'origine du plat. ETaccompagnement naturel des salades et légumes frais en pinzimonio. Couleur : Clair et transparent, la teinte antique de l'ambre doré Format : Élégant flacon en verre de 250 ml avec bouchon doseur pratique Application : Un accompagnement naturel pour les salades et les sauces de légumes frais.