Acetaia Terra Del Tuono

Nos spécialités balsamiques : l'innovation ancrée dans la tradition

Notre mission est claire : produire du vinaigre balsamique de Modène IGP et des spécialités balsamiques de la plus haute qualité. Ce qui nous distingue, c’est notre forte propension à l’innovation, toujours associée à un profond respect de nos racines et de nos traditions.

Ici, tout sent le balsamique. Bien que la production soit toujours réalisée selon des méthodes traditionnelles, transmises de père en fils, et des processus entièrement naturels qui respectent les coutumes ancestrales de notre terre, notre vision est projetée vers l'avenir.

Nous travaillons en harmonie avec la nature, en cultivant nos vignes et en suivant le rythme des saisons. Mais c’est de notre recherche incessante et de notre passion que naissent de nouvelles Spécialités. Ce ne sont pas de simples variations, mais le fruit d’une évolution qui part de nos Traditions pour devenir les Classiques du futur.

Nos vinaigres balsamiques et condiments de Modène IGP sont des produits entièrement naturels, sans conservateurs, épaississants ou colorants, obtenus exclusivement à partir de matières premières 100% italiennes. Le moût et le vinaigre ont toujours été les deux seuls ingrédients de nos créations.

Notre engagement est de maintenir la plus haute qualité de nos produits, aujourd'hui comme hier. C'est notre engagement constant envers vous.