Rillettes de Perche façon Meunière

Une Rillettes Lac & Terre de Perche cuisinée à la vigneronne ! Ces Rillettes sont cuisinées selon une recette des bords du Léman à partir de filets de Perche, de citron, de crème et beurre de la Bresse AOP et de vin blanc Suisse. Les filets de Perche sélectionnés sont issus d’une pêche artisanale et responsable.