Il a un aspect doux, agréable et très homogène. Le mélange d'épices connu sous le nom de Ras el Hanout se distingue par son arôme, bien que la symbiose de la citrouille et de la cannelle brille particulièrement. Il a une texture fine et est très facile à travailler. À la dégustation, la citrouille et la cannelle réapparaissent avec une certaine douceur qui est équilibrée par le sel, le jus de citron, le tahini et le pois chiche jusqu'à ce qu'il devienne un mélange distinctif et différent.
Une fois ouvert, la durée de conservation est de 7 jours, si réfrigéré.
Dimensions
Pour une boîte de 12 pâtés, 22cm(w) x 15cm(h) x 15cm(d)
Poids net
110g
Volume
130 ml
Liste des ingrédients
Citrouille*, pois chiches*, huile de tournesol*, eau, huile d'olive extra vierge*, jus de citron*, tahini* (sésame rôti), sel de mer, épices* et ail*. * Issu de l'agriculture biologique.