Épaule Ibérique Cebo 50% Race Ibérique 5,5-6 kg Désossé
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Rodona by Jamones Rivera
Jambon ibérique de Cebo de Campo 50% race ibérique 8-8,5 kg désossé
Le Jambon Ibérique de Cebo de Campo 50% race ibérique est un produit fabriqué à partir des membres postérieurs du porc ibérique. Nourri avec des aliments de haute qualité jusqu'à la deuxième étape de l'élevage libre en montagne. Affiné pendant 20 à 24 mois dans nos séchoirs Sierra Nevada. Sans l'os, le jambon pèse environ la moitié.
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