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Description
Encore une déclinaison délicieuse à base de champignons. Cette fois-ci : la girolle qui se prête parfaitement à l'exercice ! La cantharellus Cibarius diffuse délicatement ses parfums dans ce risotto bougnat, fait à base de petit épeautre de Haute-Loire, de l'entilles corail, d'orge perlée, de semoule de blé. L'association légumineuses et féculent permet l'assimilation des acides aminés et constitue une alternative végétale alimentaire équilibrée. voici donc un plat végan, sans aucune concession sur le gout ! Bon appétit !
Poids net
250g
Volume
370ml
Liste des ingrédients
girolles, petit épeautre, orge, lentilles corail, carotte, navet, bouillon de légumes, oignons, ail , sel , poivre