Huile d'olive extra vierge de catégorie supérieure obtenue directement
de l'olive et uniquement par des procédés mécaniques. Variété: picual variétale unique.
Fruité intense des olives vertes. Au nez ils apparaissent
des arômes de fruits frais tels que des pommes vertes, de l'herbe fraîchement coupée et des amandes, une huile très équilibrée dans les démangeaisons et l'amertume.