Chocolat au sucre Mascobado
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Le chocolat Modica au sucre de fleur de coco est né avec 80% de cacao pour satisfaire les amateurs de chocolat légèrement sucré et aussi ceux qui sont malheureusement contraints de limiter leur consommation de sucre. En effet, le sucre de fleur de coco a un index glycémique très bas. Il est moins granuleux que les autres sucres, ce qui rend le chocolat plus doux et fondant dans la bouche. La tablette de gr. 70 est composé de : 80% de fèves de cacao colombiennes et de sucre de coco. Ingrédients- 80% pâte de cacao et sucre de fleur de coco