Ce vin est produit à partir de raisins MONTEPULCIANO sélectionnés, issus d'un vignoble de plus de 30 ans, situé dans la région de Cugnoli (330 mètres d'altitude). COULEUR: rose cerise, typique "cerasa"; BOUQUET : le bouquet est fruité avec d'agréables arômes de cerise et de griotte, intenses et persistants. GOÛT: vin au goût agréable, doux et rond, avec un bon corps, une persistance notable et un arrière-goût fruité. : Il s'accorde à merveille avec des entrées légères, des viandes blanches, des charcuteries et des fromages moyens. assaisonnement et bouillons de poisson