La carotte était populaire dans de nombreuses régions il y a des milliers d'années dans le monde. Dans le passé, l'accent était principalement mis sur la feuilles et graines aromatiques. Aujourd'hui c'est plutôt l'orange Racine. Beaucoup l'apprécient en accompagnement, en salade et même en jus les esprits. Il est naturellement sain en raison du grand nombre de vitamines ainsi que des nutriments et des fibres, car il protège notre système cardiovasculaire et réduit le risque de cancer!