Utilisé en Amérique centrale depuis plus de 7 000 ans, Christophe Colomb a apporté le piment en Europe. Appelé à l'époque « le piment du pauvre », le piment est désormais indispensable. Non seulement en termes de goût, mais aussi en raison des innombrables bienfaits pour la santé, car le piquant est sain !