WALTSON CHIPS
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Les chips Waltson sont cuites de manière traditionnelle et artisanale, tout comme les premières chips des années 50.
A l'heure actuelle, nous revenons à cette méthode de cuisson artisanale, optimisée par des techniques modernes.
Nous visons des tranches de pommes de terre parfaitement dorées qui conservent chaque partie de leur goût unique et fabuleux. Pour la fabrication des chips Waltson, nous utilisons exclusivement des pommes de terre croustillantes soigneusement sélectionnées. Ces chips cuites à la main sont cuites en petits lots dans de l'huile de tournesol de haute qualité. A chaque ajout de chips, la température de l'huile baisse. Par conséquent, les chips ont une période de cuisson plus longue, ce qui ajoute un goût et un croquant supplémentaires. Après le processus de cuisson, ils sont assaisonnés sans ajout d'exhausteurs de couleur et de saveur. Enfin, ils sont enveloppés dans une atmosphère protectrice. Tout cela se passe sous la surveillance attentive de notre maître boulanger. Toutes nos frites sont sans allergènes, sans gluten, végétaliennes, casher et halal.
A l'heure actuelle, nous revenons à cette méthode de cuisson artisanale, optimisée par des techniques modernes.
Nous visons des tranches de pommes de terre parfaitement dorées qui conservent chaque partie de leur goût unique et fabuleux. Pour la fabrication des chips Waltson, nous utilisons exclusivement des pommes de terre croustillantes soigneusement sélectionnées. Ces chips cuites à la main sont cuites en petits lots dans de l'huile de tournesol de haute qualité. A chaque ajout de chips, la température de l'huile baisse. Par conséquent, les chips ont une période de cuisson plus longue, ce qui ajoute un goût et un croquant supplémentaires. Après le processus de cuisson, ils sont assaisonnés sans ajout d'exhausteurs de couleur et de saveur. Enfin, ils sont enveloppés dans une atmosphère protectrice. Tout cela se passe sous la surveillance attentive de notre maître boulanger. Toutes nos frites sont sans allergènes, sans gluten, végétaliennes, casher et halal.
