Pâté à la texture dense et granuleuse, de couleur rouge foncé et avec quelques petits fragments reconnaissables de graines de tournesol. Sa saveur rappelle clairement celle des « sobrassadas » de la région de La Marina ou des îles Baléares. Son parfum est notoirement reconnaissable, et la saveur comprend des notes fermentées de miso japonais, sans être trop salée.
Une fois ouvert, la durée de conservation est de 7 jours, si réfrigéré.
Dimensions
Pour une boîte de 12 pâtés, 22cm(w) x 15cm(h) x 15cm(d)
Poids net
110g
Volume
130 ml
Liste des ingrédients
Graines de tournesol*, miso d'orge* (soja entier, orge, eau, sel marin, Aspergillus oryzae (Koji)), huile de tournesol*, huile d'olive extra vierge*, vinaigre balsamique* (vinaigre de vin et moût de raisin concentré), paprika*, jus de citron*, épices* et sel marin. * Issu de l'agriculture biologique.