Desserts calabrais typiques à base de pâte brisée très friable parfumée à la bergamote. Ils sont réalisés avec simplicité, en pâte sucrée avec du jus de bergamote 100% pressé. Excellent à déguster à tout moment de la journée.
Utilisations en cuisine
Un dessert typique qui trouve sa place en fin de repas, avec un bon café, un bitter, ou en collation avec un thé, un cappuccino ou encore un chocolat chaud.
Ingrédients : farine de blé tendre type 00, sucre, saindoux (IT M2H5K CE), œufs, jus de bergamote 100% (4,4%), levure.
Allergènes : Céréales contenant du gluten, soja et produits à base de soja, œufs et ovoproduits.
Méthodes de stockage :
- Tenir à l'écart de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur.
- Après ouverture, conserver dans un endroit sec
Chaque paquet de 250 grammes