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The Cultured Food Company

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  • Fondée en 2014
« En tant que mère, je voulais nourrir mes enfants en pleine croissance avec les meilleurs aliments possibles. J'ai commencé à étudier la nutrition et une fois diplômé en nutrition, j'ai quitté l'université avec une passion pour l'utilisation de vrais aliments comme médicament… les aliments que nos ancêtres mangeaient. Et c'est ainsi qu'a commencé mon histoire d'amour avec les aliments fermentés. "
Basée au cœur de West Cork, The Cultured Food Company fait revivre l'art ancien des aliments fermentés vivants fabriqués à la main.
Kimchi
The Cultured Food Company
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