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Description
Nos huiles d’olive traditionnelles vous proposent de découvrir les saveurs particulières de notre vallée. Elle aborde l’huile d’olive sous ses deux aspects principaux : le fruité vert et le fruité mûr.
La puissante est notre fruité vert. Elle est produite en début de saison, à partir d’une majorité d’olives vertes, donnant des arômes frais et puissants.
Elle est composée exclusivement des variétés issues de la vallée du Douro : Cobrançosa, Mardural, Verdeal, Cordovil.