Vera Int-Veen a une passion pour les bonnes épices – c'est pourquoi elle a insisté pour visiter notre ferme de Kampot The Pepper Hill au Cambodge. Kampot au Cambodge est LA zone de culture du poivre. L'un des meilleurs poivres du monde est produit ici, c'est pourquoi le vrai poivre de Kampot est également une indication géographique protégée. De grandes nouvelles idées ont émergé sur notre ferme, nous avons récemment mis en œuvre ces idées dans trois fantastiques originaux de Kampot – en direct de la ferme :Sel au poivre de Kampot de VeraIdéal comme finisseur à saupoudrer par exemple sur des légumes, de la viande, du poisson, des salades ou des ragoûts, etc... Flocons de soleil croquants – ce sont des flocons de sel de mer ramassés à la main qui sont à nouveau séchés dans des étuis en verre pour devenir particulièrement croquants – rencontrez le poivre noir de Kampot fraîchement moulu.