Notre poivre du Népal bio Timut Szechuan apporte un léger picotement sur la langue et s'accompagne de notes intenses de pamplemousse.Idéal avec du poisson ou de la viande blanche, dans les soupes asiatiques, mais aussi pour vos propres créations de salades et cocktails de fruits.Astuce : moudre fraîchement et saupoudrer avec parcimonie . Notre moulin à épices de Microplane est particulièrement adapté à cela. La combinaison avec les flocons de tomates et le romarin est fantastique.