« Fruité agréable et finale rafraîchissante. Nez discret sur le yaourt et la poire. C'est un style léger et soyeux de saké élégant et pétillant sur le côté sec. Une légère peau de raisin suivie d'une fraîcheur de zeste de citron vert et d'une légère touche de crème fraîche. La finale est assez rafraîchissante avec de l'ananas et de la menthe.
Caractéristiques du Dassai 45 Sparkling
ABV : 16 %
Niveau : Junmai Daiginjo
Goût : Léger et sec
Stockage: Conserver dans un endroit frais, sombre et sec