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Description
La Morille est un des champignons les plus nobles de nos sous-bois. Ses arômes subtils évoque les ballades en fôret, les repas d'hiver autour du poele. Venez donc vous réchauffer avec cette sauce gourmande où échalote, fourme et chataîgnes viennent sublimer à merveille la Morille
Comme toujours chez Sauces Papillon, une liste d'ingrédients courte et sans additifs, des cuissons basse-température avec l'emploi du sous-vide, des matières premières fraîches, bio et sourcées en ultra-locale (85% des appros France, à de rares occasions Italie et Grèce pour l'huile d'olive)
Champignon de Paris (30%), Morilles (15,35%), Crème fraîche (29,2%), Echalote (10,5%), Ricotta (5%), Fourme d'Ambert (3%), Châtaignes (2,75%), Huile de tournesol (2,1%), Vinaigre de cidre (1,2%), Sel (0,7%), Poivre (0,2%)
Poids net
170g
Volume
202mL
Liste des ingrédients
Champignon de Paris (30%), Morilles (15,35%), Crème fraîche (29,2%), Echalote (10,5%), Ricotta (5%), Fourme d'Ambert (3%), Châtaignes (2,75%), Huile de tournesol (2,1%), Vinaigre de cidre (1,2%), Sel (0,7%), Poivre (0,2%)
DLC
40 jours
DDM
40 jours
Composition
Champignon de Paris (30%), Morilles (15,35%), Crème fraîche (29,2%), Echalote (10,5%), Ricotta (5%), Fourme d'Ambert (3%), Châtaignes (2,75%), Huile de tournesol (2,1%), Vinaigre de cidre (1,2%), Sel (0,7%), Poivre (0,2%)