Ce sont des morceaux de pain nature, au grain plus épais, et croustillants qui permettront d'obtenir une texture différente, plus croustillante dans toutes les utilisations et applications (panées, croquettes, à la poêle et/ou gratinées au four). On peut même dans les aliments que l'on passe par Tempura, laisser tomber quelques grains et ainsi obtenir une deuxième couche plus croustillante.C'est un excellent ÉPAISSISSANT pour les sauces, les crèmes, les croquettes...
expiration 270 jours tant que les conditions de stockage et de conservation sont celles indiquées sur l'emballage
Dimensions
51 cm de haut x 25 cm de large x 10 cm de long
Poids net
4 kilogrammes
Liste des ingrédients
Farine de blé, eau et levure, rouet (E450i, E500ii, E170), émulsifiant E472e, anti-agglomérant E170, antioxydant E300 et enzymes.Contient du GLUTEN