TRANCHEUSE TANTO-SO-0146T

Une lame à un seul tranchant est typique des épées japonaises traditionnelles et le couteau deba est conçu avec cette idée en tête. Les caractéristiques exceptionnelles de cet outil de cuisine garantissent que même les cuisiniers à domicile obtiennent des résultats incroyables, sans parler des professionnels qui distinguent immédiatement les excellents outils des classiques. Le traversin noir en nylon ajoute un autre niveau de confort en offrant un équilibre de poids idéal dans votre main. À l'origine, les couteaux deba étaient utilisés pour le filetage du poisson, de la viande et de la volaille ; Cependant, aujourd'hui, alors que les plats internationaux sont partout, les cuisiniers utilisent cet outil à un seul tranchant pour d'autres tâches régulières en remplacement d'un couteau de chef classique. De cette façon, vous pouvez trancher, râper et couper des légumes, des fruits, des légumes verts, des fruits de mer et d'autres produits.