Le couteau à tomates avec une lame dentelée étroite est conçu pour traiter les légumes et les fruits avec un noyau très doux et juteux, mais une peau rigide, y compris les pastèques, les oranges, les citrons et les tomates. De plus, il est parfois utilisé comme couteau à pain.
L'élégante série SAMURA Mo-V, équipée d'une poignée ergonomique noire en G-10, offre une superbe combinaison d'acier d'origine japonaise, de design contemporain et de rapport de prix équitable. Cette série est l'une des plus grandes en termes de taille et permet de choisir le compagnon de cuisine parfait que tout chef de cuisine professionnel ou un cuisinier à domicile peut désirer. La lame monobloc fusionnée avec la mitre pénètre dans la poignée ergonomique en G résistant à la chaleur et à l'usure. -10 fibre de verre sur toute la longueur pour assurer une fiabilité et une durabilité élevées du couteau. L'extrémité coupante a des dents très pointues qui ne nécessitent ni affûtage ni redressement.