Bière Corse RIBELLA - EROINA - NEIPA au Pomelos Corse BIO
Bière Corse RIBELLA - EROINA - NEIPA au Pomelos Corse BIO
RIBELLA
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Description
JUICY POMELOS NEIPA
L’Eroina est une New-England IPA potentiellement addictive par sa recette originale de « bière de fruits » ultra juicy et peu amère... Sa robe rose orangé d’un aspect légèrement lacté grâce à l’utilisation d’avoine à l’empatage et sa fraîcheur, conférée par l’adjonction de houblons en dry hopping et de plus de 13 % de pomelos bio frais, vous mèneront tout droit au Nirvana. Un shoot de bonheur.
Tableau organoleptique
Style : NEIPA
Certifiée agriculture biologique : oui
Degré : 6.9 / IBU : 7 / T° dégustation : 3 à 5°
Robe : rosée aux reflets ambre
Mousse : dense et blanche, bulles fines
Nez : litchi, agrumes
Bouche : litchi, agrumes, fruits exotiques, pomelos très présent, attaque fraîche et acidulée, finale longue et gourmande
Accords mets bière : salade exotique, tartare de bœuf ou de poisson, cuisine épicée, fruits confits