Coin de fromage au lait cru de brebis, fabriqué et affiné à la main selon des méthodes traditionnelles.
De couleur blanche, de texture ferme et de saveur intense, obtenue grâce à un affinage de plus de 8 mois en chambre.
Poids : 250 grammes (environ)
Liste des ingrédients
Lait cru de brebis, cultures lactiques, présure d'agneau, présure de chardon, conservateur lysozyme d'œuf, sel. Origine du lait : Espagne. Écorce non comestible. Allergènes : contient du lait (de brebis) et ses dérivés et des œufs. A conserver dans un endroit frais et sec à une température comprise entre 8° et 14°C.