Quartier de fromage au lait cru de brebis à la truffe noire, préparé et élevé à la main, selon les méthodes traditionnelles.
De couleur blanche, saveur intense avec une touche de truffe noire et texture ferme mais douce et maniable.
Quantité : 250 gr environ.
Liste des ingrédients
Ingrédients : lait cru de brebis, cultures laitières, présure, conservateur lysozyme d'œuf, sel et truffe noire (3%). Origine du lait : Espagne. Écorce non comestible. Allergènes : contient du lait (de brebis) et ses dérivés et des œufs. A conserver dans un endroit frais et sec à une température comprise entre 8° et 14°C.