Produit élaboré à partir de la viande de porc la plus noble, découpée avec amour avec de la graisse, ce qui lui donne une image traditionnelle.
La zone d'affinage confère à ce produit des caractéristiques particulières, exprimant son excellent arôme et son bouquet.
Liste des ingrédients
Viande et graisse de porc, sel, tripes naturelles de porc, dextrose, poivre noir, lactose, antioxydant (ascorbate de sodium), conservateur (nitrate de potassium) et vin (contient des sulfites). Allergènes : Lactose (dérivé lactique). Il peut contenir des traces de sulfites dues à l'utilisation du vin comme ingrédient.