« Tou koutaliou » signifie bonbons servis à la cuillère en Grèce. Une explosion aromatique !
La variété de mandarine unique et rare qui pousse uniquement sur l'île de Chios à Kampos diffère de la variété de clémentine par sa forme mais surtout par son arôme intense et sa saveur forte.
Autrefois, Chiots emballait ces mandarines une à une sur du papier imprimé du logo du producteur, avant de les exporter, car elles étaient considérées comme un cadeau précieux et unique à offrir à quelqu'un.
Ce fruit délicieux a été récemment reconnu par la Commission européenne et a obtenu une Indication Géographique Protégée (IGP) sous la marque Mandarini Chiou.
Notre "tou koutaliou" Chios Mandarin appartient à la collection Petits Grecs en édition limitée.