Arrêtez de chercher : vous êtes au bon endroit si vous voulez trouver le VRAI Cuneesi, les chocolats typiques de notre tradition.
➡ TOTALEMENT ARTISANAL et UNIQUE : d'après une recette ancienne de 1905
➡ CRÉÉ ET EMBALLÉ À LA MAIN : Un par un, comme le veut la tradition, créé avec la double meringue et fourré d'une ganache au chocolat à la liqueur
➡ IDÉE CADEAU PARFAITE : pour les amateurs de ce type de chocolats à la liqueur artisanaux
➡ MATIÈRES PREMIÈRES D'EXCELLENTES : Œufs fermiers, chocolat bio et Génépy original de producteurs locaux
Le Génépi (ou Genepì) est une liqueur alpine classique distillée à partir de la plante Artemisia. Très connu et apprécié dans le Piémont et la Vallée d'Aoste, il rappelle les senteurs et arômes classiques des herbes de montagne.
Une plongée dans le passé, dans les saveurs et les souvenirs de nos recettes traditionnelles
Liste des ingrédients
CUNEESI Spécialité artisanale composée de chocolat noir bio (30%) de rhum (16%) enrobé de chocolat noir (ROUGE), de Cointreau (16%) GIALLI, de génépi (20%) VERDI et de GRAPPA DI BAROLO (16%) VIOLA
Ingrédients (valable pour tous les chocolats) : sucre, chocolat noir bio (pâte de cacao bio, sucre de canne bio, beurre de cacao bio, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait de vanille bio), LAIT, OEUFS de poules élevées en liberté, amidon de riz.
En complément : ROUGE : alcoolat de rhum (eau, alcool, distillat de canne, rhum agricole original 4%), JAUNE : Cointreau original ; VERDI Genepì des Alpes piémontaises ; VIOLET : Barolo Grappa de la distillerie Marolo à Alba.
SANS GLUTEN Peut contenir des traces de farine de blé tendre et d'autres fruits à coque séchés
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie 355 kCal/1498 kJ ; Matières grasses 12 g (dont acides gras saturés 7,5 g) ; Glucides : 52 g (dont sucres 50 g) ; protéines : 3,4 g ; Sel : 0,75 g