Billes de Biscuits Sucrés Pap et Pille CASSIS 200g
Billes de Biscuits Sucrés Pap et Pille CASSIS 200g
Pap et Pille
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Description
En Bourgogne, durant l’une de nos nombreuses escapades culinaires à la rencontre des producteurs locaux, nous avons fait la rencontre de Pierre et Véronique, un couple d’agriculteurs dévoués à la culture du cassis qui nous ont invités à explorer leurs champs. Alors que nous marchions au milieu des cassissiers, Pierre partageait son savoir-faire et nous expliquait comment chaque baie était récoltée avec soin à la main. De retour à l'exploitation, Véronique nous avait préparé une dégustation de produits à base de cassis : des confitures, des liqueurs, des sirops, des tartes…. Chaque bouchée ou gorgée était une explosion de saveurs, mêlant la douceur des cassis à une légère acidité. Après leur avoir soumis l’idée de créer une bille de biscuit à base de cassis, nous nous sommes lancés dans l'expérimentation en cuisine pour créer une bille unique rendant hommage à leur passion. Embarquez pour la Bourgogne !
Poids net
200g
Liste des ingrédients
Farine de blé (gluten de blé), chocolat blanc 26% (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant lécithine de soja, arôme naturel vanille), beurre (lait), feuilletine 6% (farine de blé (gluten), sucre, beurre (lait), poudre à lever)), sucre, cassis en poudre 5%, huile de colza, poudre d’amandes, sel