Bourbon de qualité gastronomique (Planifolia) Gousses de vanille de Sepik en Papouasie-Nouvelle-Guinée cultivées biologiquement par de petits agriculteurs, similaires à la variété malgache, nos gousses regorgent de saveur avec une riche odeur fruitée. Ces gousses de vanille sont parfaites pour la pâtisserie ou la confection de confiseries telles que celles faites maison. de la crème glacée, peut également être utilisée pour faire de l'extrait de vanille ou du rhum. Nos gousses de vanille Gourmet sont longues et humides, mesurant un peu plus de 6 pouces avec une teneur élevée en vanilline de 3.4% avec une teneur en humidité de 30 à 35%.
Pour faire simple, ces grains sont longs, impeccables et débordants de saveur !