FARINE DE SORGHO BIO 1 Kg

La farine de sorgho biologique sans gluten Oltresole est un produit biologique de haute qualité, obtenu par broyage de grains de sorgho. Cette farine est certifiée biologique et sans gluten, ce qui la rend adaptée aux personnes suivant un régime sans gluten ou souffrant d'intolérances alimentaires. Le sorgho est une céréale ancienne qui a une histoire millénaire. Originaire d'Afrique, il est cultivé depuis des siècles dans différentes parties du monde, grâce à son adaptabilité aux différents climats et sols. Aujourd’hui, le sorgho est devenu un ingrédient largement utilisé dans la cuisine internationale, grâce à ses incroyables propriétés nutritionnelles. Cette farine est en effet une excellente source de fibres alimentaires, qui favorisent la régularité intestinale, la digestion et une sensation de satiété prolongée. La farine de sorgho est également une source de protéines de haute qualité. De plus, la farine de sorgho biologique sans gluten Oltresole est une riche source de vitamines et de minéraux. La farine de sorgho biologique sans gluten Oltresole offre une grande polyvalence en cuisine. Il peut être utilisé pour préparer une large gamme de plats, des pâtes au pain, des desserts aux plats salés. Sa texture moelleuse et sa saveur légèrement sucrée le rendent adapté à la préparation de délicieux gâteaux, biscuits, crêpes et bien plus encore.