Le 4 Contrade Fruité Vert Huile d'olive extra vierge biologique (3L)
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Le 4 Contrade Fruité Vert Huile d'olive extra vierge biologique (3L)
Olive Groves
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Description
Évocation joyeuse d’une chaude après-midi baignée de soleil, le complément idéal d’une burrata ou d’un plat de fruits de mer.
Origine : Pouilles, Italie
Profil gustatif : Fruité vert moyen, des notes d'herbe fraîchement taillée, de chair de tomate et d'amande verte. L'amertume est bien équilibrée, et le poivré est persistant, légèrement pimenté.
Suggestions d’accord : Équilibre parfaitement une salade acidulée, relève avec fraîcheur et caractère une mozzarella, une burrata, ou encore des fruits de mer.
Cultivar : Coratina - Récolte : Octobre 2022
Volume
3 L
DDM
18 mois
Composition
Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques*, et filtrée. * issus de l'agriculture biologique