Condiment obtenu par pressage conjoint d'olives et d'oranges siciliennes fraîches, sans utilisation d'essences ou d'arômes divers. Il présente des notes organoleptiques légèrement acides, grâce au goût extraordinaire des oranges fraîchement cueillies et moulues lors de la transformation. Un condiment adapté aux carpaccios de poissons crus, tartare de thon, crustacés et crevettes, viandes blanches et salades de fenouil. A essayer particulièrement avec les plats à base de truffes.
Dimensions
-Sur demande bidon : 1 lt, 3 lt, 5 lt.
Se conserve au frais
Vegan
Fabriqué en Italie
La marque Oleificio Francesco Costa propose également