Cette variété de poivre vous surprendra par son parfum étonnant. Il
se dégage des notes légèrement sucrées de pain d'épices, de fève
tonka ou de fève de cacao. Il possède également des arômes de
safran, de réglisse avec des notes épicées de girofle et de
cannelle. Ce poivre se révèle piquant sans pour autant écraser
l'ensemble des arômes. La richesse de ce poivre, subtile et complexe,
lui permet de sublimer tous types de plats : viandes, fruits de mer,
légumes, soupes, desserts... A noter que c'est le seul poivre qui
supporte les cuissons longues (sauces et plats mijotés).
CONDITIONNEMENT
- Le poivre est conditionné en sachets kraft plastifié avec
- Les formats 500g et 1kg sont quant à eux conditionnés dans des