Une bonne friction est l'arme secrète de tout chef BBQ. Avec le Porkys Rub, vous étonnerez tout le monde avec vos talents de barbecue. L'aneth, la moutarde et le paprika donnent au rub une saveur unique comme vous ne l'avez jamais goûté auparavant. La pâte séchée pour porc est composée de manière à ce que vous puissiez vous mettre immédiatement au travail et que vous n'ayez rien à ajouter. Et les sauces ? On ose dire que vous n'en avez plus besoin !
RUB SÉCHÉ DE PORC
Frottez un morceau de viande bien huilé avec le mélange à friction. Barbecue ou grill jusqu'à ce que l'intérieur soit juste rose. C'est 65 degrés Celsius sur votre thermomètre à viande. Retirer du gril et couvrir sans serrer de papier d'aluminium. Laisser reposer 5 minutes.
Astuce de Natural Spices : La saveur est encore plus rehaussée lorsque vous faites mariner la viande avec le frottement une heure à l'avance afin que la viande puisse absorber la saveur.
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 GRAMMES
Énergie 1149 kJ
Énergie 275 kcal
Matières grasses 3,0 gramme dont acides gras saturés 0,5 gramme
Glucides 57,5 gramme dont sucres 9,8 gramme
Protéines 5,9 grammes
Fibre 8,4 gramme
Sel 22,0 gramme
Usage; Selon l'application.
Ingrédients
sucre, sel, oignon, paprika, moutarde, piment, citron, poivre, ail, graine de nigelle, curcuma, aneth, édulcorant : caramel
Pays d'origine; Les Pays-Bas