Une délicieuse composition de tomates et d'oignons - une épice piquante qui apporte les arômes de l'Afrique dans votre propre maison. Très approprié pour mélanger les trempettes, mariner et assaisonner la viande. Le mélange authentique apporte du feu et de la vie à votre nourriture.
Chez Nabali Fairkost, ce mélange d'épices fait l'objet d'un commerce équitable. Cela signifie : Nous travaillons directement avec les agriculteurs et les personnes qui produisent et remplissent les mélanges d'assaisonnement. Le paiement s'effectue directement et sans autre transaction intermédiaire. Cela garantit des moyens de subsistance et la pureté et la qualité du produit.
Dans le mélange d'épices Chakalaka, vous trouverez :
Oignon : Fin et savoureux, il a des effets anti-inflammatoires et antimicrobiens. Paprika : Il contient des flavonoïdes et des carotènes et a un effet antioxydant. Cela lui permet de piéger les radicaux libres. Ce mélange d'épices contient du paprika non seulement sous sa forme pure, mais aussi sous sa forme fumée. Chili : C'est un vrai touche-à-tout dans ses effets. En plus des effets antioxydants, il aurait des effets anti-inflammatoires, immunostimulants, analgésiques et coupe-faim grâce à la capsaïcine qu'il contient. Tomate : Elle contient beaucoup de vitamine C et aussi quelques vitamines B, ce qui peut assurer une concentration accrue. Il fournit de l'énergie via le fer, tandis que l'acide folique protège contre le durcissement des artères. Coriandre : Les huiles essentielles et les protéines qu'elle contient peuvent avoir des effets anti-inflammatoires, circulatoires et antibactériens. Son effet fongicide peut inhiber la croissance des champignons. Curcuma : Cet ingrédient est bon pour la digestion et généralement bénéfique pour le bien-être. Carottes : Elles ont la réputation d'être bonnes pour les yeux. De plus, les carottes ont un effet légèrement stimulant. Gingembre : Il donne à l'épice un piquant sucré. De plus, il peut renforcer la défense. Graines de fenugrec : elles contiennent de nombreuses protéines et vitamines et peuvent aider à la perte d'appétit. Persil : Il est également considéré comme un produit polyvalent et, en plus de réduire le taux de sucre dans le sang, peut également aider à soulager les crampes. Poireaux : Cet ingrédient est plus doux que les oignons et contient beaucoup de minéraux. Cumin : L'effet principal de cet ingrédient est un mode d'action anti-inflammatoire. Poivre : L'effet principal de cet ingrédient est l'arôme. De plus, il aurait des effets bénéfiques contre le rhume. Panais : Ce tubercule a un effet positif sur la digestion. Céleri : Ce tubercule est surtout connu dans les soupes. Il a un léger effet anti-inflammatoire. Cannelle, piment de la Jamaïque, cardamome, clous de girofle, graines de carvi : En plus d'effets légèrement antispasmodiques, tous ces ingrédients auraient des effets anti-inflammatoires. Une expérience particulière sur la langue qui donne une idée de la richesse du continent.
Poids net
100g
Liste des ingrédients
Oignon, paprika, piment, tomate, coriandre, curcuma, carottes, gingembre, graines de fenugrec, persil, poireau, cumin, poivre, panais, céleri, cannelle, piment de la Jamaïque, cardamome, clous de girofle, graines de carvi.