Chocolat de couverture noir Pistoles VIETNAM 65% – 3kg
Chocolat de couverture noir Pistoles VIETNAM 65% – 3kg
MAROU CHOCOLATE
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Description
Les pistoles de chocolat noir Marou 65% du Vietnam en format 3kg sont l'ingrédient parfait pour les chefs pâtissiers, les boulangeries, les chocolatiers ! Fabriqué à l'origine à partir des meilleures fèves de cacao, ce chocolat noir authentique offre un chocolat frais et bien équilibré avec des notes d'agrumes et de caramel.
Pour la fabrication de produits chocolatés ou de matières alimentaires.
Liste des ingrédients
Fèves de cacao (55%), sucre (35%), beurre de cacao (10%)
Teneur en cacao : 65%
Peut contenir des céréales contenant de la noix de coco, lait